The Beer Game: Una Metodología para el Desarrollo de Habilidades y Competencias en el Profesional de Cadena de Suministro

Demostrar que The Beer Game es una metodología para el desarrollo de habilidades y competencias en los estudiantes de nivel superior.

En la actualidad la cadena de suministro se ha convertido en el pilar de las empresas. La competencia no es de empresa a empresa, si no de cadena de suministro a cadena de suministro (Gómez-Cedeño, 2014). Por esta razón, tener una cadena de suministro efectiva se ha convertido en el objetivo de las empresas. Para lograr la efectividad de la cadena de suministro, múltiples estudios han identificado las habilidades y competencias necesarias para el éxito de la cadena de suministro. La habilidad de la previsión de la demanda (Bramwell & Hinds, 2018; Chandra & Kumar, 2000; Johnson & Pyke, 2000) es considera como primordial para gestionar la cadena de suministro adecuadamente. Es por ello, que es una habilidad que se necesita desarrollar a nivel académico. Con el objetivo de fortalecer la habilidad de previsión de la demanda en los estudiantes de carreras afines de la Universidad Tecnológica de Panamá, se desarrolló una metodología de simulación. Esta metodología es llamada The Beer Game (el juego de la cerveza en español). Ella utiliza como complemento práctico a las asignaturas de logística/cadena de suministro o afines, The Beer Game creada por John Sterman (Sterman, 1992). Esta metodología es para brindar a los estudiantes una experiencia cercana a lo que se vive diariamente en una cadena de suministro real.