# GC2011517

Desarrollo de Tecnologías para la Conservación de Yuca, Ñame y Otoe Frescos Cortados

Vigencia del Proyecto

2005 - 2008

Estado Actual

Terminada

Objetivo General

Dasarrollar tecnologías para la consevación de raíces y tuberculos frescos cortados.

Área de Investigación

Agroindustria

Sector a la que pertenece

Agroindustrias

Programa al que se adscribe

Investigación y Desarrollo (I+D)

Sede Ejecutora

Panamá

Unidad o Facultad Ejecutora

CEPIA

Investigadores