Pablo Montero Prado #IC79411
Pablo Montero Prado #IC79411
food technology, shelf life, food processing
- Sede:
- Panamá
- Unidad / Facultad:
- CITT
- Grado Académico:
- Doctor (a)
- Área de Investigación
- Agroindustria
- Áreas de Interes
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Procesos Agroindustriales
- SNI:
- Investigador Nacional 1 2023 - 2025
- Email:
- pablo.montero@utp.ac.pa
